Tag: Thực phẩm

Bộ Y tế: Đề xuất những thực phẩm phải làm thủ tục đăng ký bản công bố sản phẩm

Bộ Y tế: Đề xuất những thực phẩm phải làm thủ tục đăng ký bản công bố sản phẩm

Bộ Y tế đề xuất quy định cụ thể trường hợp nào thì áp dụng công bố tiêu chuẩn áp dụng, trường hợp nào thì cần đăng ký bản công bố sản phẩm. Việc này tránh trường hợp doanh nghiệp tự xác định, xếp nhóm sản phẩm và áp dụng thủ tục công bố không đúng tiêu chí, tính chất của sản phẩm...
Công nghệ in 3D sẽ tạo ra “thịt sạch”?

Công nghệ in 3D sẽ tạo ra “thịt sạch”?

Các nhà nghiên cứu hướng tới việc phát triển thịt nuôi cấy chủ yếu vì lợi ích về đạo đức và môi trường. Chăn nuôi truyền thống đòi hỏi lượng lớn đất đai và nước; đặc biệt, chăn nuôi bò góp phần đáng kể vào biến đổi khí hậu…
Bộ Y tế: Đẩy mạnh việc công khai để người dân biết các cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Bộ Y tế: Đẩy mạnh việc công khai để người dân biết các cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Trong thời gian tới, Bộ Y tế sẽ đẩy mạnh việc công khai cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm để người dân biết, cùng tham gia giám sát, đấu tranh chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả. Đồng thời, ứng dụng công nghệ thông tin để kịp thời cảnh báo thực phẩm không bảo đảm an toàn...
Tiêu dùng bền vững ưu tiên thực phẩm tự nhiên và xanh

Tiêu dùng bền vững ưu tiên thực phẩm tự nhiên và xanh

Theo thông tin từ cuộc khảo sát của Hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam chất lượng cao, 55% người tiêu dùng được hỏi đã chọn mua sản phẩm xanh căn cứ vào quy trình sản xuất bền vững, có nguồn gốc thiên nhiên, thân thiện môi trường; 59% người tiêu dùng sẵn sàng chi trả tăng thêm để có thể sử dụng sản phẩm xanh…
Thực phẩm Việt gây ấn tượng tại FHA-Food & Beverage 2025

Thực phẩm Việt gây ấn tượng tại FHA-Food & Beverage 2025

Hội chợ triển lãm thực phẩm và đồ uống FHA 2025 (FHA-Food & Beverage 2025) vừa được khai mạc ngày 8/4 tại Trung tâm hội nghị và triển lãm Singapore EXPO. Hội chợ thu hút hơn 1.500 đơn vị đăng ký tham gia, sẽ kéo dài đến ngày 11/4…
Mức phạt khi vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm trong khu lễ hội

Mức phạt khi vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm trong khu lễ hội

Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), dịch vụ ăn uống trong mùa lễ hội mang tính chất thời vụ nên không được đầu tư đầy đủ, thường thiếu chuyên nghiệp và xuất hiện nhiều hộ kinh doanh cá thể, thiếu các yêu cầu cần thiết để đảm bảo an toàn thực phẩm...
Hà Nội: Yêu cầu đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ Tết, lễ hội Xuân 2025

Hà Nội: Yêu cầu đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ Tết, lễ hội Xuân 2025

TP. Hà Nội sẽ tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, kiểm soát an toàn thực phẩm đối với những cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết và các lễ hội như: thịt, bia, rượu, đồ uống có cồn, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo; các cơ sở dịch vụ ăn uống…

Most viewed